焗雞的做法

焗雞料理怎麼做？愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的「簡易版」鹽焗雞、超級簡單! 鹽焗蒸雞!、百里香芝士焗雞髀、鹽焗雞（簡易電子鍋版）。以及海南雞飯、 ...

雞1隻(我用了中雞)•粗鹽8湯匙•鹽1茶匙•黑椒粒1湯匙•八角3粒•五香粉2湯匙•葱3條捲起扎起•薑6片•麻油2湯匙•胡椒粉2湯匙•葱2條切粒•蒜2顆切粒. 90 mins; 4 servings.

4 年前 — 炮製鹽焗雞不難，懶人法就是用上現成的鹽焗雞粉，塗勻雞隻內外。之前我還會用粗鹽把內內外外刷洗，是媽媽教落，可以徹底去除污垢，但也別忘沖掉鹽分，否則 ...

1. 土雞洗淨；將青蔥、薑、花椒和八角以刀背拍碎備用。 · 2. 將作法1的蔥、薑、花椒和八角末放入鋼盆中，加入鹽、雞精粉、細砂糖、白胡椒粉及米酒，用手抓至蔥、薑味道滲出 ...

1 年前 — 食材 · 跑山雞. 1.8公斤 · 青蔥. 2支 · 薑片. 6片 · 紅蔥頭. 5瓣 · 鹽焗粉. 3包（36克） · 食用油. 2大匙 · 香油. 1茶匙 · 沙薑粉（可省略）. 1茶匙.